Gingerol zencefilde bulunan ana bileşendir. Bu bileşen çok önemli bir kanser savaşçısıdır. Ayrıca gingerol, anti inflamatuar etkiye sahiptir, iltihap önleyicidir. Serbest radikaller ile savaşır. Zencefil bitkisi başlı başına bir mucizedir. İçeriğinde 400’den fazla...

Su teresi; doğal kaynak sularında kendiliğinden yetişen koyu yeşil yapraklı bir bitkidir. Tarihsel olarak da ilaç olarak kullanılan su teresi son zamanlarda da bir süper yiyecek olarak popülerdir. Romalı askerlerin diyetinde temel bir unsur olan bu yeşil birki; aynı...

Salatalık Sushi Tarifi Sushi, geleneksel Japon mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir, ancak bazen gelenekselin dışına çıkmak ve sıradışı tatlar denemek heyecan vericidir. İşte bu noktada, salatalık sushi devreye girer. Salatalık kullanarak yapılan bu hafif ve...

Kamburluğa Son! Kamburluk, omurganın üst kısmında anormal bir şekilde yuvarlanması sonucu oluşan duruş bozukluğudur. Günümüzde birçok kişi masa başı işlerde uzun süre oturduğu ve yanlış duruş alışkanlıkları geliştirdiği için kamburluk problemiyle karşı karşıya...

Kızartma yağı neden köpürür? Bu durum ile baş etmek mümkün mü? Köpürme kızartma için zeytinyağı kullandığımızda mı olur? Yağın köpürmesi, yağın bozulduğuna mı işaret eder? Gelin bu soruların cevaplarına bir göz atalım! Kızartma Yağı Neden Köpürür? Kızartma yağı,...