Anthocyanin; bitkilerde bulunan güçlü antioksidan pigmentlerdir. Mor, mavi, kırmızı ve siyah renkleri bitkilere verirler ve çeşitli meyve, sebze ve diğer bitkilerde bulunurlar. Genellikle insanlar için faydalıdırlar, ancak bazı durumlarda aşırı tüketimi zararlı...

Zoolbia ya da diğer bir adı ile zülbiye tatlısı; Orta Doğu ve Güney Asya mutfağında popüler bir tatlıdır. Özellikle İran, Afganistan, Pakistan ve Hindistan gibi ülkelerde yaygın olarak tüketilir. Zoolbia, şerbetli bir tatlıdır ve hamur şerbetine batırılarak kızartılan...

Çinko Serum: Cilt Bakımının Gizli Silahı Cilt bakımı her yaştan insan için önemlidir ve cildin sağlıklı ve genç görünmesine katkıda bulunabilir. Çinko serumu, son yıllarda popüler hale gelen etkili bir cilt bakım ürünüdür. Çinko Serumu Nedir? Çinko serumu, cilt...

Malidzano sosu, özellikle Balkan mutfağına ait bir sostur ve ana malzemesi patlıcan (malidzano) olan lezzetli bir sos olarak bilinir. Bu sos, genellikle kahvaltılarda, sandviçlerde, meze tabaklarında veya sıcak yemeklerin yanında kullanılır. Malidzano sosu, zengin bir...

Patates turşusu, oldukça lezzetli ve pratik bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz patates turşusu tarifi: Malzemeler: 4 büyük boy patates 1 büyük boy havuç -isteğe bağlı- 1 adet kırmızı biber -isteğe bağlı- 1 adet sarı biber -isteğe bağlı- 1 su...