Tarçın suyu, hem lezzetli hem de antioksidan değeri yüksek bir içecektir. Ferahlatıcıdır. Üstelik hazırlaması da bir hayli kolaydır. Tarçın suyu aslında tarçın çayının soğutulmuş hali olarak da düşünülebilir. Çubuk tarçın ve temiz içme suyu bir arada kaynatılır ve...

Pepperoncini biberi, İtalyan kökenli bir biber çeşididir. Bilimsel adı Capsicum annuum'dur. Pepperoncini biberleri, orta büyüklükte, uzun ve yeşil, sarı renkte olurlar. Acılık seviyeleri düşük olup, hafif tatlı bir lezzete sahiptirler. Genellikle turşu olarak...

Karnabahar pirinci, son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri arasında popülerlik kazanmış bir alternatiftir. Özellikle düşük karbonhidratlı diyetler ve glütensiz beslenme tercih edenler için ideal bir seçenektir. Karnabahar pirinci, karnabaharın küçük parçalar halinde...

Meşe Palamudu Kabağı  Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata); sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarımızı renklendiren ve kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir meyve-sebze çeşididir. Meşe palamudu şeklindeki bu kabak, hem görsel çekiciliği hem de besleyici...

Drömmar, İsveç mutfağının geleneksel bir kurabiye çeşididir. İsveççe'de "rüya" anlamına gelen "dröm" kelimesinden türetilmiştir ve adını, bu kurabiyelerin hafif ve kırılgan dokusundan alır. Drömmar kurabiyeleri, hafifçe kavrulmuş un ve şekerle hazırlanır ve üzerleri...