Nisan Ayı Sebzeleri,: Nisan ayı, baharın tam ortasında yer alır ve doğanın canlanmaya başladığı bir döneme işaret eder. Bu ayda, çeşitli sebzelerin mevsimi gelir ve sofralarımızı renklendirir. İşte Nisan ayında bolca bulunan bazı sebzeler ve özellikleri: Nisan Ayı...

Kaniwa tohumu; quinoanın yakın akrabası tam tahıllı bir tohum gıdadır. Quinoa gibi kaniwa da Güney Amerika’ya özgüdür. Peru ve Bolivya'da yetiştirilen kaniwa, kaz ayağı (Chenopodium pallidicaule) adı verilen çiçekli bir bitkinin tohum kısımlarıdır.  Quinoa, aynı...

Khanom Krok, Tayland mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Adı Tayca "khanom" kelimesiyle "kavurulan tatlı" anlamına gelir. Bu lezzetli tatlı, genellikle sokak satıcıları tarafından ve geleneksel pazarlarda bulunabilir. Khanom Krok, iki tabaka halinde yapılan ve dış...

Meşe Palamudu Tozu Faydaları Neler? Meşe palamudu tozu, meşe ağaçlarının (Quercus spp.) meyvesi olan palamutların kurutulup öğütülmesiyle elde edilen doğal bir üründür. Tarih boyunca çeşitli kültürler tarafından besin kaynağı ve tıbbi amaçlarla kullanılmıştır....

Graviola (soursop) Türkçe ismi ile tarçın elması; yıldız meyvesi, ejder meyvesi gibi tropikal meyveleri deneyimlemeyi seven kişilerin yeni gözdelerindendir. Latince ismi: Annona Muricata Graviola meyvesi esasen Karayiplere özgüdür. Bu meyvenin görüntüsü de bir hayli...