Salsa Macha, Meksika mutfağının popüler bir sostur. İsmi "macho sosu" veya "acı sos" anlamına gelir. Bu salsa, özellikle Oaxaca ve diğer Meksika eyaletlerinde sıkça tüketilir ve farklı varyasyonları bulunur. Salsa Macha, acı biberler, yağ, fındık veya tohumlar,...

Domates reçeli kahvaltı sofralarımızda görmeye çok da aşina olmadığımız reçellerden. Biz kırmızı domatesleri daha sıklıkla salatalarda, yemeklerde görmeye alışığız öyle değil mi? Ancak unutmamak gerekir ki domatesler meyvedir ve muazzam miktarda doğal tatlılığa...

Antibiyotik Kullanırken Ne Yenmez? Antibiyotik kullanırken bazı gıdaları veya içecekleri tüketmekten kaçınmanız önerilir, çünkü bu gıdalar antibiyotiklerin etkisini azaltabilir, yan etkileri artırabilir veya ilaçların emilimini etkileyebilir. İşte antibiyotik...

Ekopsikoloji (ecopsychology), insan psikolojisi ile doğa arasındaki ilişkiyi anlamaya çalışan ve bu ilişkinin insan sağlığı ve iyi oluşu üzerindeki etkilerini araştıran bir disiplindir. Ekopsikolojinin temel fikri, insanların doğayla olan bağının sadece çevresel bir...

Çikolata şurubu, tatlı ve lezzetli bir sos veya içecek katkı maddesidir. Yoğun çikolata tadı ve pürüzsüz kıvamıyla tatlılara ve içeceklere lezzet katan bir malzemedir. Çikolata şurubu, temel olarak çikolata, şeker ve su veya sütten oluşan bir karışımdır. Bu...