Süprem sos süpreme sosu), Fransız mutfağında kullanılan bir çeşit sostur. Sos; tereyağı, un, et suyu, şarap, krema ve çeşitli baharatlardan yapılır. Sos, genellikle tavuk, balık, sebze ve makarna ile servis edilir. Süprem sos, yapımı kolay ve lezzetli bir sostur. Sos,...

Hidrolize kolajen peptit, kolajen proteininin hidroliz sürecinden geçirilerek elde edilen bir formudur. Kolajen, vücudumuzda bağ dokularının temel yapı taşı olan bir protein türüdür. Cilt, kemikler, kaslar, tendonlar, kıkırdaklar ve diğer bağ dokularında bulunan...

Kehribar taşı kolye ve bileklikler bebeklerin diş çıkarma döneminde anneler tarafından çok tercih ediliyor. Peki kehribar taşı ne işe yarıyor? Gerçekten etkili mi? Kehribar kolye ve bileklikler bebekler için güvenli mi? Gerçek kehribar, sahtesinden nasıl ayırt edilir?...

Pelin otu, mis gibi bir kokuya sahip ıtırlı bir tür bitkidir. Papatyagillerdendir. Artemisia, yavşan ya da acı yavşan isimleri ile de bilinir. Latince tam ismi artemisia absynthium’dur. Anadolu’da belirli bölgelerde, kendiliğinden yetişen bir türdür. Acı ve oldukça...

Sushi Sağlıklı mı? Sushi, Japon mutfağının ünlü bir yemeğidir ve dünya genelinde popülerliği artmıştır. Ancak sushi sağlıklı bir seçenek midir? Sushi, haşlanmış ve tuzlu pirincin üzerine, çeşitli deniz ürünleri (örneğin somon, ton balığı, karides), sebzeler ve diğer...