Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Meşhur Yemekleri Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin mutfağı, Türk ve Kıbrıs kültürlerinin birleşimiyle özgün bir karaktere sahiptir. Ada iklimi ve coğrafyasının etkisiyle zenginleşen Kıbrıs mutfağı, taze malzemelerin kullanımı ve...

Glukonolakton (gluconolactone); diğer adı ile glukono delta-lakton; poli-hidroksi asitler (PHA’lar) olarak bilinen bir asit grubuna dahildir. Glukonolakton gibi PHA'ların, onlara benzersiz özelliklerini veren ve onları AHA'lardan ve BHA'lardan ayıran birkaç hidroksil...

Hindistancevizi Sütünde Levrek Tarifi Hindistancevizi sütünün hafif ve tropikal lezzetiyle buluşan bu tarif, sofralarınıza sağlık ve keyif getirecek. Levrek filetoları, hindistancevizi sütü, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilerek, hafif ve lezzetli...

Etouffee - Étouffée, kökeni Fransız mutfağına dayanan bir Cajun ve Kreole yemeğidir. "Étouffée" Fransızca'da "boğulmuş" anlamına gelir ve bu yemek, et veya deniz ürünlerinin, genellikle sebze ve baharatlarla birlikte, ağır bir sos içinde uzun süre pişirilmesini ifade...

Gül çayı, gül yapraklarının veya gül çiçeklerinin demlenmesiyle kolayca hazırlanabilen bir bitki çayıdır. Genellikle damak zevkine göre farklı türlerde gül kullanılabilir. Kuru ya da taze bitki kullanılabilir. Gül Çayı Hangi Gülden Yapılır? Gül çayını hazırlamak için...