Çin tıbbında yüz okuması, "Mian Xiang" veya "Siang Mien" olarak bilinir ve yüzün anatomisi, fizyolojisi ve yüz ifadelerinin incelenmesiyle kişinin sağlık durumu, karakteri ve yaşam tarzı hakkında bilgi edinme pratiklerini içerir. Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan...

Ülseratif kolit, inflamatuvar bağırsak hastalıklarından biri olup, kalın bağırsağın iç yüzeyini etkileyen kronik bir iltihaplanma durumudur. Bu hastalık bağırsağın iç yüzeyinde ülserlerin oluşmasına neden olur ve belirtileri şiddetli ishal, karın ağrısı, kanlı...

Sığla ağacı; Köyceğiz, Fethiye, Marmaris ve civar bölgelere özgü endemik bir tür ağaçtır. Anadolu sığla ağacı olarak da bilinen türün yağı, kabuğu, rejinesi ve yaprağı farklı biçimlerde ve farklı amaçlarla kullanılır. Latince ismi: Liquidambar orientalis  Sığla yağı,...

Jü (jus), Fransız mutfağında sıklıkla karşılaşılan bir sos türüdür. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilen, et suyu ve diğer bileşenlerle yapılan yoğun ve lezzetli bir sıvıdır. Jus, etin pişirilme sürecinde çıkan doğal suların ve lezzetlerin kullanılmasıyla...

Sichuan mutfağı, Çin'in en ünlü ve lezzetli mutfaklarından birini temsil eder. Sichuan eyaleti, tarihsel olarak bu muhteşem mutfağın doğduğu ve geliştiği yer olarak kabul edilir. Sichuan mutfağı, çeşitliliği, baharatlılığı ve karmaşıklığı ile dünya genelinde büyük bir...