Astrocaryum aculeatum, Arecaceae (palmiye) familyasına ait bir palmiye türüdür ve genellikle "Tucumã" olarak adlandırılır. Bu palmiye türü, Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarında yaygın olarak bulunur ve Amazon havzasının tipik bir bitkisidir. Genel Özellikler...

Ak söğüt kabuğu yada beyaz söğüt kabuğu salisin adı verilendir kimyasalı içerir. Bu kimyasal ağacın çeşitli takviye formlarda ya da doğrudan tüketilmesinin ana sebebidir. Latince ismi: Salix alba Söğüt ağacının başka renklerde alt türleri de vardır. Ancak bilhassa...

Etiyopya fasulyesi, özellikle Doğu ve Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak tüketilen bir baklagil çeşididir.  Aynı zamanda kırmızı fasulye veya Azuki fasulyesi olarak da bilinen Phaseolus angularis adlı bitkinin fasulyeleridir....

Lepidyum (maca); Peru'nun And Dağları bölgesine özgü bir bitkinin kök kısımlarıdır. Kökler; ginseng ile aynı botanik aileye ait olmasa da "Peru ginsengi" olarak da bilinir. Maca bir gıda olarak tüketilir ve bazen enerji ve libidoyu (cinsel dürtü) artırmak için...

Kazeyin Diyeti Nedir? Kazeyin Diyet Listesi Kazeyin, süt ve süt ürünlerinde bulunan bir protein türüdür. Süt proteini iki ana bileşenden oluşur: kazeyin ve peynir altı suyu (whey). Kazeyin, süt proteininin yaklaşık %80'ini oluşturur ve yavaş sindirilir. Bu özelliği,...