Yaban mersini ekstrakstı ya da özü (blueberry ekstresi); sıklıkla ruh halini ve hafızayı iyileştirmek için kullanılan bir gıda takviyesidir. Konsantre yaban mersini suyundan yapılan doğal bir sağlık takviyesi olarak kabul edilir. Zengin besin değerlerine sahiptir ve...

Mooncake (ay pastası, ay çöreği ya da ay keki), Çin mutfağına özgü bir tariftir. Tarif yapıldığı bölgeye göre değişiklik gösterir ve esasen bir kutlama yemeğidir. Çin takvimine göre güz ortası festivali olarak belirlenen zamanda hazırlanır. Bu tarif hem tatlı hem...

Kahve Tütsüsü Ne İşe Yarar?: Kahve, dünya genelinde sevilen bir içecek olmanın ötesinde, kültürel ve ritüelistik bir öneme sahip bir üründür. Ancak, kahvenin sadece içilerek değil, aynı zamanda tütsü olarak kullanılarak da birçok faydası ortaya çıkmaktadır. Kahve...

Liçi meyvesi, uzakdoğu menşeili, çok hoş kokulu tropikal bir meyvedir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Lychee olarak da anılır. https://egepazarindan.com/parmak-limon-faydalari-neler-avustralya-parmak-limi/ Lychee nedir? Kırmızı renkli dış kabuğu kolayca soyulur,...

Kayın Mantarı (Pleurotus spp.), yemeklik mantarlar arasında popüler olan bir türdür. İşte kayın mantarının bazı özellikleri: Kayın mantarı, beyazdan griye kadar değişen renklere sahip olabilen, yuvarlak veya yelpaze şeklinde olan bir mantar türüdür. Yüzeyi pürüzlüdür...