Hawaii tuzu, dünyaca ünlü Hawaii adalarında bulunan deniz tuzlarından elde edilen bir tuz çeşididir. Bu tuz, özel iklim ve coğrafi koşullar altında olgunlaşır ve kendine özgü bir lezzet ve dokuya sahiptir. Hawaii tuzu, içerdiği mineraller ve doğal özellikler nedeniyle...

Rambutan, sıra dışı bir görüntüye sahip lezzetli tropikal bir meyvedir. Bu meyvenin anavatanı Endonezya ve Malezya'dır. Son yıllarda ülkemizde de üretimine başlanmıştır. Özellikle ülkemizin güneyinde, sıcak bölgelerde yüksek verim ile yetiştirilmektedir. Yerli üretim...

Girit ezmesi, Yunan mutfağına ait bir mezelerden biridir ve genellikle beyaz peynir (beyaz lor peyniri veya feta peyniri), zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve bazen de baharatlarla hazırlanan bir karışımdır. İşte basit bir Girit ezmesi tarifi: Girit Ezmesi Tarifi...

Palo santo, bursera graveolens ismi ile de bilinen endemik bir tür ağaçtır. Endemik olması dünyanın yalnızca belirli bölgelerinde yetiştiği anlamına gelir.  Peru, Ekvador ve bu ülkelere komşu birkaç Güney Amerika ülkesinde daha yetişir. Ana vatanı ve en yaygın...

Biftek otu ya da diğer isimleri ile shisso, perilla, Japon fesleğeni; geleneksel olarak suşi ve sashimi'ye eşlik eden nane ile aynı botanik aileden gelen aromatik bir bitkidir. Shiso'nun geleneksel olarak farklı öğelerin tatlarının birbirine karışmasını önlemek için...