Çin restoranı sendromu, bazı kişilerin Asya restoranlarından yedikleri yemeklerden sonra baş dönmesi, üşüme, terleme, mide ağrısı, kusma gibi semptomlar yaşaması olarak bilinen bir durumdur. Bazı insanlar bu semptomları monosodyum glutamat (MSG) adlı bir gıda...

Yellow Pear ampul domates; parlak sarı renkleri ve tatlı lezzetleri ile bilinen kompakt boyutlu cherry domateslerdir. Bu tadımlık domatesler, salatalar, mezeler ve garnitürler için mükemmel bir seçenektir. https://egepazarindan.com/san-marzano-domates-yetistiriciligi/...

Bulgogi sos, lezzetli ve karakteristik bir Kore sosudur. İşte bulgogi sosu için basit bir tarif: Bulgogi Sos Tarifi Malzemeler: 1/4 su bardağı soya sosu 2 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı susam 2 diş sarımsak, rendelenmiş 1 yemek kaşığı...

Mizuna; Japon lahanası olarak da bilinir, Brassicaceae ailesine ait bir sebze türüdür. Genellikle yeşil yaprakları ve ince gövdesiyle tanınır. Japon mutfağında ve diğer Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılır. Mizuna, hafif acımsı bir tat profiline sahiptir ve...

Yağların dumanlanma noktaları, bir yağın yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında duman vermeye başladığı noktasıdır. Bu nokta, yağın ısınarak parçalanmaya başladığı ve hoş olmayan bir dumanın ortaya çıktığı sıcaklığı temsil eder. Yağların dumanlanma noktaları, belirli...