Cavatelli, İtalyan mutfağına ait küçük, yuvarlak ve kabuklu makarnalardır. İşte basit bir cavatelli tarifi: https://egepazarindan.com/ragu-sos-nedir-ragu-sos-tarifi/ Cavatelli Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı un 1/2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Unu bir...

Kinolin Sarısı (E104), gıda ve içecek endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir yapay boya maddesidir. Genellikle turuncu veya sarı renkte bulunur ve ürünlere renk vermek veya görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılır. E104 Kullanım Alanları: Tatlılar:...

Göze Yağ Sıçrarsa Ne Olur? Göz, vücudumuzun en hassas organlarından biridir. Günlük yaşamda, özellikle mutfakta yemek yaparken gözümüze yağ sıçraması gibi kazalarla karşılaşmak mümkündür. Bu tür kazalar, hafif tahrişten ciddi yaralanmalara kadar değişen etkiler...

Fosfatidilkolin (phosphatidylcholine); bir fosfolipid bileşiğidir ve hücre zarlarının yapısına katkıda bulunur. Bu bileşik, vücudun sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir. Fosfatidilkolin, choline adı verilen bir bileşik...

Cloudberry, botanik adı Rubus chamaemorus olan, kuzey yarımkürenin soğuk ve bataklık bölgelerinde yetişen nadir bir meyvedir. Genellikle Kuzey Avrupa, Sibirya, Alaska ve Kanada'nın tundra ve bataklık alanlarında bulunur. Sarımsı-turuncu renkteki bu meyve, ahududu ve...