Zerun Buğdayı Özellikleri: Zerun Buğdayı Gluten İçerir mi?

Zerun buğdayı (zerin), geleneksel buğday çeşitlerinden biridir. Diğer adıyla "emmer buğdayı" olarak da bilinir. Zerun buğdayı, genellikle besin değeri yüksek bir tahıl olarak kabul edilir. İçeriğinde lif, protein, demir, magnezyum, fosfor, B vitaminleri ve...

Tamari Sos Nedir? Soya Sosundan Farkı Nedir?

Tamari sos soya sosu ile çok benzer yapıda fakat tamamen glutensiz bir alternatiftir. Japon mutfağına özgüdür. Glutensiz Soya Sosu: Tamari Tamari, tamari soya sosu ya da tamarin olarak bilinir. Tamarinin de temel maddesi soya sosu gibi fermente edilmiş soya...

Yayla Çorbası Tarifi, Lokanta Usulü

Yayla Çorbası, Türk mutfağına ait geleneksel bir çorba türüdür. Yoğurt bazlı olan bu çorba, pirinç veya un ile koyulaştırılarak hazırlanır. Yayla Çorbası için Malzemeler: Çorba İçin: 1 su bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı un veya 2 yemek kaşığı pirinç (isteğe bağlı) 6 su...

Curtido: El Salvador Mutfağının Fermente Lahanası

Curtido, Orta Amerika mutfağına özgü olan ve özellikle El Salvador mutfağında popüler bir fermente lahana salatasıdır. Genellikle El Salvador mutfağının bir parçası olarak servis edilen fermente bir lahana salatasıdır. Genellikle haşlanmış lahana, havuç, soğan ve...

Mindful Eating Nedir? Farkındalıklı Beslenme Nedir?

Mindful eating, farkındalıklı beslenme, yeme farkındalığı, bilinçli beslenme gibi kavramlarla Türkçeleştirilir. Mindful beslenme gibi yarı Türkçe yarı İngilizce bir kavram olarak da karşımıza çıkabilir. Mindful eating, yemek alışkanlığınız üzerine düşünmenize ve onun...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sevruga Havyarı Nedir? (Sevruga Caviar)

Sevruga Havyarı Nedir? (Sevruga Caviar)

Sevruga havyarı, dünyanın en lüks ve prestijli yiyeceklerinden biri olan havyarın özel bir çeşididir. Genellikle Rusya, İran ve Azerbaycan gibi ülkelerde yetiştirilen sturgeon balıklarının yumurtalarından elde edilir. Sevruga havyarı, özel tadı ve ince doku yapısıyla...

daha fazla bilgi edinin
İran Havyarı Nedir? (İran Beluga Havyarı)

İran Havyarı Nedir? (İran Beluga Havyarı)

İran havyarı, dünyanın en prestijli ve lüks yiyeceklerinden biri olan havyarın özel bir çeşididir. Bu havyar çeşidi, genellikle İran'da yetişen sturgeon balıklarının yumurtalarından elde edilir ve yüksek kalitesiyle tanınır. İran Beluga Havyarı ya da kısaca beluga...

daha fazla bilgi edinin
Osetra Havyarı Nedir? (Ossetra Caviar)

Osetra Havyarı Nedir? (Ossetra Caviar)

Osetra havyarı, dünyanın en lüks ve prestijli yiyeceklerinden biri olan havyarın özel bir çeşididir. Ossetra sturgeon balıklarının (Acipenser gueldenstaedtii) yumurtalarından elde edilir ve en kaliteli havyar türlerinden biri olarak kabul edilir. 1. Üretim ve Köken:...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?