Kroton yağı ya da kraton yağı Hindistan ve civarındaki bölgelere özgü kraton ağacının tohumlarıdan elde edilir. Kraton ağacı, küçük ebatlı bit bitkidir. Ülkemizde de süs bitkisi olarak evlerde ve bahçelerde yetiştirilir. Latince ismi: Croton Tiglium Kraton yağ,...

Ejder meyvesi; diğer ismi ile pitaya ya da dragon meyvesi kaktüsgiller ailesiden sıcak ve tropikal iklimi seven bir tür meyvedir. Ejder Meyvesi Nedir? Bu meyve hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile adından söz ettirir. Esasen tropikal iklim...

Wonton böreği, geleneksel Çin wonton hamurlarının kullanıldığı ve iç harcının genellikle et ve sebzelerle doldurulduğu bir börek çeşididir. Bu börekler, ince ve hafif hamurlarıyla dikkat çekerler ve genellikle kızartılarak veya fırınlanarak hazırlanırlar. Wonton...

Nardugan ritüeli; dünyanın dört bir yanındaki çeşitli kültürlerde yüzyıllardır uygulanan eski bir ruhani ritüeldir. Bu ritüel, Akdeniz bölgesine özgü, güçlü ve belirgin aromasıyla bilinen Nardugan bitkisinin (ağacının) kullanımını içerir ve adını buradan alır. Bu ağaç...

Khinkali, Gürcistan'a özgü geleneksel bir yemektir. Genellikle iri boyutlarda ve içi et veya sebzelerle doldurulmuş hamur parçalarından oluşur. Daha yaygın olarak hıngel olarak da bilinir. Khinkali, yuvarlak hamurun kenarları katlanarak iç malzemesinin sızıntı...