Socca; nohut unu, su, tuz, biber ve zeytinyağından yapılan, bir tavaya dökülen ve pişirilen rustik bir gözlemedir. Genellikle üstüne taze otlar ve tuzlu peynir eklenir. Bazı varyasyonlarda, karamelize soğan eklenir. Özellikle Fransa/Nice’de popüler bir sokak...

Mine Çiçeği (Verbena) ve Vampir Efsanesi Mine çiçeği (Verbena), özellikle Avrupa'da birçok kültürel ve tarihi anlam taşıyan bir bitkidir. Bu bitkinin mistik ve efsanevi anlamları da vardır, bunlardan biri de vampirlerle ilişkilendirilen mitlerdir. Mine Çiçeğinin Genel...

Julskinka, İsveç'in geleneksel Noel yemeklerinden biridir ve genellikle özel baharatlar ve kızarmış kabukla kaplanmış bir jambondur. İsveç sofralarında Noel'in vazgeçilmez bir parçası olan bu lezzetli yemek, hazırlığıyla ve özel sunumuyla öne çıkar....

Epimenides paradoksu, Antik Yunan döneminde yaşamış olan Kreteli bir şair ve filozof olan Epimenides'in, "Tüm Kreteliler yalancıdır" şeklindeki ifadesiyle ortaya çıkan bir mantık paradoksudur. Bu paradoksta, Epimenides'in bu ifadesi, hem doğru olması gereken bir...

Nöbetleşe ekim; ekim rotasyonu, mahsül rotasyonu, ekim nöbeti ve münavebe gibi isimlerle de bilinen bir tarım uygulamasıdır. Sebze bahçelerinde de yaygın uygulanan bu yöntem basittir. Yönteme göre aynı mahsül aynı bölgeye arka arkaya 2 sezon boyunca ekilmemelidir. Her...