Biryani pilavı, Hint mutfağına ait bir pilav çeşididir. Zengin baharatlarla ve çeşitli malzemelerle hazırlanan aromatik bir pilavdır. Biryani pilavının birçok farklı çeşidi vardır ve farklı bölgelerde farklı tariflere rastlanabilir. Biryani Pilavı Tarifi Malzemeler: 2...

Coq au Vin, Fransız mutfağından köken alan, dana eti yerine tavuk etiyle yapılan ve kırmızı şarap ve sebzelerle birlikte pişirilen geleneksel bir yemektir. Adı Fransızca'da "şarapta tavuk" anlamına gelir. Bu yemek, tavuk parçalarının şarap, soğan, mantar ve...

Aurora sos (sos oror); çoğu domates temelli sosun aksine parlak ve kırmızı renkte olmayan; lezzetli bir sostur. Sos seçtiğiniz klasik bir Fransız sosuna domates eklenerek hazırlanır. Elde edilen hoş pembemsi rengi sebebiyle "gündoğumu" anlamına gelen Fransızca kelime...

Drommekage )Drømmekage - Danish dream cake), Danimarka mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. "Drømmekage" Danca'da "rüya pastası" anlamına gelir ve adını muhteşem lezzetinden alır. Bu nefis tatlı, yumuşak ve sütlü bir kekin üzerine yayılan karamel ve hindistan...

Kung Pao Chicken tarifi, Çin mutfağından gelen ve kendine özgü baharatlı ve lezzetli tadıyla ünlü bir yemektir. Acı ve aromatik sosuyla, tavuk etinin yumuşaklığı ve yer fıstığıyla harmanlanan bu lezzetli yemek, mutfaklarımızda da popüler bir seçenek haline gelmiştir....