Karpaçyo, ince dilimlenmiş et, balık veya sebzelerin, genellikle zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla marine edilerek servis edilen bir yemektir. İtalyanca "carpaccio" kelimesinden türetilen bu terim, Venedikli ressam Vittore Carpaccio'nun adını taşır....

Vitelotte Patates diğer adıyla mor patates, kendine özgü mor renge sahip bir patates çeşididir. Bu patatesler genellikle görsel olarak dikkat çekici ve farklı bir tat deneyimi sunarlar. Mor patatesler, Fransa'da yetişmeye başlasa da dünya genelinde bulunabilirler....

Katabolik besinler, vücutta enerji üretimine katkıda bulunan ve dokuların yıkımını teşvik eden besinlerdir. Bu besinlerin sindirimi, metabolizmanın hızlanmasına ve enerji üretimine katkıda bulunur. Katabolik besinler, genellikle düşük kalorili, yüksek protein ve düşük...

Tam Ölçülü Pankek Tarifi ve Püf Noktaları Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, çocukların ve yetişkinlerin favorisi: pankek! İşte size tam ölçülü bir pankek tarifi ve pişirirken dikkat etmeniz gereken püf noktaları. Pankek yapmak aslında oldukça basit bir işlemdir...

Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen bir tür şekerin sindirilmesinde güçlük çekilmesi durumudur. Laktoz, süt ve süt ürünlerinde doğal olarak bulunur. Bu durumu yaşayan kişilerin ince bağırsakları, yeterli miktarda laktaz enzimi üretmez. Laktaz, laktozu glukoz ve...