Kavut ya da gavut; Doğu Anadolu ve Karadeniz illerimizdeki mutfaklarda yapılan leziz bir tariftir. Tarif oldukça az malzemelidir, yapımı kolaydır ve sıklıkla kahvaltılarda tüketilir. Yapımında özel kavut unu kullanılır ve dillere destan Van kahvaltısı ile de...

Bean to bar; çikolata üretimi, çikolatanın hammaddesi olan kakao çekirdeklerinden başlayarak nihai ürüne kadar olan süreçlerin tamamını kontrol eden ve yöneten bir üretim yaklaşımını ifade eder. Bu terim, çikolata üretiminde kaliteyi, şeffaflığı ve zanaatkarlığı ön...

Capocollo, İtalyan mutfağında önemli bir şarküteri ürünüdür. Genellikle domuzun boyun veya omuz bölgesinden elde edilen etin işlenmesiyle yapılan bir jambondur. Capocollo'nun adı İtalyanca "boyun" veya "baş" anlamına gelir ve bu isim, etin belirli bir bölgesinden elde...

Krem Peynir Sağlıklı mı? Krem Peynir Kalorisi Krem peynir, çok yönlü bir süt ürünüdür ve birçok farklı yemekte veya atıştırmalıkta kullanılır. Ancak sağlığı ve kalori içeriği konusunda dikkatli olmak önemlidir....

Taze Fasulye Salatası: Lezzetin ve Sağlığın Buluştuğu Bir Tarif Taze fasulye salatası, yaz aylarında taze fasulyenin en lezzetli olduğu dönemde, vitamin ve mineral dolu bir alternatif sunan harika bir salata çeşididir....