Parmigiano Reggiano peyniri, İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesine özgü, dünyanın en ünlü ve prestijli peynirlerinden biridir. Uzun bir geçmişe ve geleneksel üretim yöntemlerine sahip olan bu peynir, "peynirlerin kralı" olarak bilinir. Parmigiano Reggiano'nun benzersiz...

Kirazlı Tatlı Tarifleri  Kirazlar, bu lezzetli meyvenin eşsiz tatlı-ekşi tadını ortaya çıkaran çeşitli tatlılarda kullanılabilen çok yönlü meyvelerdir. Geleneksel turtalardan yenilikçi parfeye kadar, işte bazı enfes kirazlı tatlı tarifleri: Kirazlı Tatlı Tarifleri  1....

Ketamin, anestezik bir ilaç olarak kullanılan ve ayrıca psikotrop bir madde olarak kötüye kullanılan bir kimyasal bileşiktir. İşte ketaminin ne olduğu ve etki mekanizması hakkında genel bir bilgiler! Ketamin, 1960'larda geliştirilen bir anestezik ilaçtır ve genellikle...

Kutsal fesleğen; Hint fesleğeni (holy basil) ya da Hintçe ismi ile tulsi Ayurveda tıbbının temel yapı taşı gibidir. Bu aromatik, hoş kokulu bitki belki de  dünyadaki en kıymetli şifalı otlardan bit tanesidir. Latince ismi: Ocimum sanctum Kutsal fesleğenin; yaprakları,...

Melek Otu Kökü Nasıl Kullanılır? Faydaları Neler? Angelica archangelica, maydanozgiller (Apiaceae) familyasına ait, ılıman bölgelerde yetişen bir bitki türüdür. Türkçede "arkangülü" veya "melek otu" olarak da bilinir. Bitki, büyük boyutlarda yetişebilen, kalın ve...