Betalain, kırmızı veya mor renkli bir pigmenttir ve şeker pancarı, pancar ve diğer bazı bitkilerde bulunur. Betalain, bitkilerin fotosentez yapmasına yardımcı olan klorofil ve karotenoidlerin yanı sıra bir diğer pigment grubu olarak kabul edilir. Betalainlerin iki ana...

Miang Kham, Tayland mutfağına özgü bir atıştırmalık ve geleneksel bir lezzettir. "Miang" kelimesi, yemekleri sararak ya da sarılı olarak yeme anlamına gelir. Miang Kham, genellikle çeşitli malzemelerin bir yaprak içine sarılmasıyla yapılan bir atıştırmalıktır. Bu...

AHA ve BHA Farkı Nedir? AHA ve BHA birbirinden daha iyi olmasa da farklı ihtiyaçlarına ve cilt tiplerine uygun asitlerdir. Bazı durumlarda ise bu iki asidin bir arada olduğun ürünler en iyisidir. AHA Nedir? AHA, alfa-hidroksi asit anlamına gelir. AHA'lar şeker...

DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici etkileriyle bilinir. Östrojen metabolizmasını düzenleyerek kadın ve erkek sağlığında çeşitli faydalar sunar. PCOS, adet düzensizlikleri,...

Sassafras; genellikle çay olarak tüketilen sıradışı aromaya sahip bir bitkidir. Yetiştiği coğrafyalarda güçlü  ve kıymetli bir bitki olarak kabul edilen sassafrası gelin daha yakından inceleyelim! Ülkemizde yayılım göstermeyen tür sıklıkla Kuzey Amerika ve Doğu...