Bhalla, Hint mutfağından gelen serinletici ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu özel lezzet, haşlanmış mercimek veya bezelyenin yoğurtla kaplanması ve baharatlarla süslenmesiyle hazırlanır. Bhalla, özellikle yaz aylarında Hindistan'da popülerdir ve serinletici bir...

Beyin Dostu Biberiye! Biberiye (Rosmarinus officinalis), hem mutfakta kullanılan bir baharat hem de tıbbi amaçlarla yüzyıllardır kullanılan bir bitkidir. Beyin dostu olarak bilinmesinin nedeni, içerdiği bileşenlerin zihinsel fonksiyonları destekleyici özelliklere...

Kaffir lime (Citrus hystrix), Türkçe adıyla kaffir misket limonu, Asya mutfağında sıklıkla kullanılan bir narenciye türüdür. Özellikle yaprakları ve meyvesi ile tanınır. Yaprakları, taze ve aromatik bir lezzet sunarak birçok Tayland, Endonezya ve Kamboçya yemeğinde...

Pirit taşı; zenginlik ve iyi talihin sembolü olarak kullanılan uzun bir geçmişe sahip, parlak, pirinç sarısı bir mineraldir.  Eski Yunanlılar için pirit , ateş yakmak için kıvılcım oluşturmak için kullanılabileceği için "ateş taşı" olarak bilinir. "Pirit" adı, Yunanca...

Kalsiyum laktat, sütte doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve kalsiyum tuzu olan laktik asidin kalsiyumla birleşmesiyle oluşur. Gıda endüstrisinde genellikle bir katkı maddesi olarak kullanılır ve çeşitli sağlık ve beslenme ürünlerinde bulunabilir. E kodu: E327. 1....