Aloo Tikki, Hint mutfağına özgü bir atıştırmalık veya başlangıç yemeğidir. "Aloo" Hindi dilinde patates anlamına gelir ve "Tikki" kelimesi de ahenkli bir şekilde şekillendirilmiş küçük kek veya köfte anlamına gelir. Aloo Tikki, genellikle haşlanmış, rendelenmiş ve...

Mavi kantaron otu; yaygın biçimde peygamber çiçeği ve peygamber düğmesi çiçeği olarak da bilinir. Bitki özellikle sindirim dostu ve göz tahrişine olumlu etkileri ile bilinir. Sağlık faydaları için hem kuru hem de taze olarak kullanılan bitki, doğada, tarla...

Hormesis Nedir? Günümüzde sağlık ve beslenme konusunda pek çok yeni terim ve teori ortaya çıkmaktadır. Bunlardan biri de "hormesis" olarak adlandırılan kavramdır. Hormesis, organizmaların düşük dozda maruz kaldığı zararlı etkilerin, aslında vücudun savunma...

Ballı Hardallı Fırın Patates Tarifi Fırın patates, dünya mutfaklarında yaygın olarak sevilen bir yemektir. Ancak ballı hardallı sos ile fırın patates, bu klasik lezzeti bir adım öteye taşır. Ballı hardallı fırın patates, tatlı ve tuzlu aromaların mükemmel dengesiyle,...

Disciotis venosa, Venosa Mantarı veya Zehirli Kupa Mantarı olarak da bilinen büyük bir mantar türüdür. Bu mantarın bilimsel adı Disciotis venosa'dır. https://egepazarindan.com/chanterelle-mantari-nedir-yenir-mi/ Özellikler: Şapka: Disciotis venosa'nın şapkası...