Pane harcı, özellikle kızartma yaparken kullanılan, yiyecekleri çıtır çıtır hale getiren bir kaplama malzemesidir. Bu özel harç, yiyeceklerin dış yüzeyini kızartıldığında lezzetli ve çıtır bir tabaka ile kaplamak için kullanılır. Pane harcı, genellikle un, yumurta,...

Gynostemma çayı, son yıllarda popülerliği artan sağlığa faydalı bir bitki çayıdır. Gynostemma bitkisi, genellikle Jiaogulan veya "Ölümsüzlük otu" olarak da adlandırılır ve Asya kökenlidir. Bu bitki, içerdiği bir dizi bioaktif bileşen nedeniyle sağlık açısından pek çok...

Ada soğanı, bilimsel adıyla Urginea maritima (syn. Drimia maritima), Akdeniz bölgesine özgü olan ve yaygın olarak deniz soğanı olarak da bilinen çok yıllık bir bitkidir. Bu bitki, soğanlı bir yapıya sahip olup, zambakgiller (Liliaceae) familyasından gelir. Görünüm:...

Rfissa, Fas mutfağına ait geleneksel bir pilav yemeğidir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde servis edilir. Rfissa, tavuk, yeşil mercimek ve yufka ekmekle hazırlanan lezzetli bir yemektir. https://egepazarindan.com/eksili-pilav-tarifi-malzemeleri/ Rfissa Pilav...

Hint inciri (Barbary fig); Opuntia cactus familyasından gelen bir kaktüs türüdür. Bu bitki, özellikle Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika'da yaygın olarak bulunur, ancak aynı zamanda diğer bölgelerde de yetiştirilir. Dikenli incir olarak da bilinir. Birçok farklı...