Ejder meyvesi; diğer ismi ile pitaya ya da dragon meyvesi kaktüsgiller ailesiden sıcak ve tropikal iklimi seven bir tür meyvedir. Ejder Meyvesi Nedir? Bu meyve hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki olumlu etkileri ile adından söz ettirir. Esasen tropikal iklim...

İspanyol kekiği, bilimsel adıyla Thymus mastichina, Akdeniz bölgesine özgü bir kekik türüdür. Bu bitki, kekiğin diğer türlerine benzer şekilde aromatik özelliklere sahiptir ve çeşitli mutfaklarda, özellikle İspanyol mutfağında yaygın olarak kullanılır. İspanyol...

Moon Flower (Ay Çiçeği), Ipomoea alba adı verilen bir asma türünün çiçeğidir. Güney Amerika'nın tropik bölgelerine özgüdür ve sıcak iklimlerde yetiştirilir. Adını, beyaz çiçeklerinin gece açılmasından ve dolunay ışığında parlaklığını artırmasından alır. Moon Flower'ın...

Ruske Kape, Balkanlar'da özellikle Sırbistan, Bosna-Hersek ve Hırvatistan'da popüler olan geleneksel bir tatlıdır. Adını "Rus şapkası" anlamına gelen Ruske Kape, yuvarlak şekli ve üzerindeki hindistancevizi kaplamasıyla dikkat çeker. Ruske Kape'nin kökeni hakkında net...

Skagenröra - Swedish Shrimp Salad, İsveç mutfağının klasik bir deniz ürünü salatasıdır ve genellikle "Skagen Salad" olarak da bilinir. Bu lezzetli salata, taze karides, krema, mayonez ve çeşitli aromatiklerle hazırlanır. İsveç'te genellikle kızarmış ekmek veya krep...