Fitozomal Kuersetin Nedir? Kuersetin, bitkilerde doğal olarak bulunan ve güçlü antioksidan özelliklere sahip olan bir flavonoiddir. Kuersetin, elma, soğan, brokoli, çay ve kırmızı şarap gibi birçok gıdada bulunur. Bu flavonoid, serbest radikallerle savaşarak hücreleri...

Hırisi ya da herise; etin aroması ve dövme buğdayın doyurucu özelliğiyle hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Keşkek benzeri bir kıvamdadır. Ancak bazı yörelerde daha sulu olarak sa hazırlanır; bu hali ile hırisi çorbası adını alır. Bu özel ve zahmetli tarif...

Chicon au Jambon, Belçika mutfağının klasik yemeklerinden biridir ve "hindiba" anlamına gelen "chicon" ve "jambon" yani "jambon" kelimelerinden oluşur. Bu yemek, genellikle Belçika hindibası (Brüksel hindibası) ve jambon dilimleri ile hazırlanır ve üzerine beşamel sos...

Bitkisel Protein Kaynakları Vegan ya da vejeteryan bir diyeti sürdürüyor olabilirsiniz ya da beslenmenizde hayvansal gıdalara çok az yer vermeyi tercih ediyor olabilirsiniz. Bu durumda bitkisel temelli projenin kaynaklarına hızlıca bir göz atmak işinize yarayabilir!...

Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının geleneksel ve sevilen tatlılarından biridir. Hafif ve lezzetli yapısıyla her yaştan insanın beğenisini kazanan bu tatlı, yapımı oldukça kolay ve pratiktir. İşte sütlü irmik tatlısı tarifi: Malzemeler 1...