Pike Quenelle Nedir? Pike quenelle, Fransız mutfağının zarif ve özel bir yemeği olan quenelle'in, turna balığından yapılan çeşididir. Klasik olarak quenelle, çeşitli et, balık veya sebze karışımının hamur kıvamına getirilerek köfte benzeri şekiller verilmesiyle...

Chamoy sosu; haşlanmış ve püre haline getirilmiş kuru kayısı, kurutulmuş hibiskus çiçekleri (flor de jamaica), limon suyu ve tajin çeşnisinden yapılan popüler bir Meksika çeşnisidir. Bu karışım, çok leziz ve kendine özgü bir tatlı, ekşi ve tuzlu sostur. Birçok kişi...

Bakuchiol Ne İşe Yarar? Ayurveda ve Çin tıbbına göre oldukça kıymetli bir bitki olan Psoralea coryifolia (aka, babchi) çeşitli cilt şikayetlerini etkili ve olumlu bir şekilde etkileme yeteceğine sahip değerli bir bileşik olan bakuchiol kaynağıdır. Bu kıymetli...

El Kremi Yüze Sürülürse Ne Olur? El Kremi Yüze Sürülür mü? El kreminin yüze sürülmesi genellikle önerilmeyen bir uygulamadır. El kremleri genellikle daha kalın ve yoğun yapıya sahip olabilirler ve yüz cildi için uygun olmayabilirler. El Kremi Yüze Sürülürse Ne Olur?...

Köz biber turşusu, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Baharatlı ve hafif acı tadı ile yemeklere ayrı bir lezzet katar. Ayrıca, köz biberlerin hafif yanmış tadı, bu turşuyu özel kılar. İşte adım adım köz biber turşusu tarifi: Malzemeler: 500 gram taze...