Mazı Meşesi Nasıl Kullanılır? Faydaları

Mazı meşesi, bilimsel adıyla Quercus infectoria, Fagaceae (kayıngiller) familyasına ait bir meşe türüdür. Özellikle Asya ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Bu meşe ağacının mazıları, yani ağaç üzerinde oluşan anormal büyümeler, tıbbi amaçlarla uzun süredir...

Galbanum Nedir? Galbanum Nasıl Kokar?

Galbanum, latince adıyla Ferula gummosa veya Ferula galbaniflua, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da yetişen bir bitki türüdür. Bu bitkinin köklerinden ve saplarından elde edilen reçine, galbanum adı verilen doğal bir madde üretir....

Lenf Sistemi Nedir?

Lenf sistemi, vücudumuzda bulunan özel bir dolaşım sistemidir ve lenf adı verilen renksiz, berrak bir sıvıyı taşır. Bu sistem, lenf damarları, lenf düğümleri, lenfoid dokular ve lenf organlarından oluşur. Lenf sistemi, bağışıklık sistemi ile birlikte çalışarak vücudu...

Beyaz Stok (Fondan) Nedir? Kahverengi Stok Yapımı

Beyaz stok (fondan), yemeklere lezzet katmak ve çeşitli soslar, çorbalar ve pilavlar için kullanılan temel bir malzemedir. Beyaz Stok (Fondan) Tarifi İşte beyaz stok (fond) yapımı için basit bir tarif: Malzemeler: 1 kg kemikli tavuk veya dana eti 2 adet soğan,...

Kaz Ciğeri Hangi Ülkelerde Yasak? Neden Yasak?

Kaz Ciğeri Hangi Ülkelerde Yasak? Neden Yasak? Kaz ciğeri veya "foie gras," hayvan hakları ve etik kaygılar nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır. İşte foie gras üretimi veya satışı yasak olan ülkeler: Hindistan: Üretim ve ithalatı yasaktır. Arjantin: Bazı...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Ferik Tavuğu Özellikleri

Ferik Tavuğu Özellikleri

Ferik tavuğu, Türkiye'nin Kuzeydoğu Anadolu bölgesinde yetiştirilen ve özellikle Erzurum iline özgü bir tavuk ırkıdır. **Tarihçe:** Ferik tavuğu, adını Osmanlı İmparatorluğu'nun askeri rütbesi olan "ferik"ten almıştır. Bu tavuk ırkı, bölgenin zorlu iklim koşullarına...

daha fazla bilgi edinin
Sussex Tavuğu Nedir? Özellikleri

Sussex Tavuğu Nedir? Özellikleri

Sussex tavuğu, İngiltere'nin Sussex bölgesinden köken alan ve oldukça popüler olan bir tavuk ırkıdır. **Tarihçe:** Sussex tavuğu, 19. yüzyılın sonlarında İngiltere'de yetiştirilmeye başlanmıştır. İlk olarak et ve yumurta üretimi için yetiştirilmişlerdir. Özellikle...

daha fazla bilgi edinin
Bresaola del Valtellina Nedir?

Bresaola del Valtellina Nedir?

Bresaola del Valtellina, İtalya'nın Lombardiya bölgesinde, özellikle de Valtellina Vadisi'nde üretilen geleneksel bir hava kurutmalı et ürünüdür. Bresaola del Valtellina, ince dilimlenmiş sığır etinin, özel baharatlar ve tuz ile marine edilmesinin ardından uzun süre...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?