Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...

Nano gümüş suyu, gümüş partiküllerinin çok küçük boyutlarda olduğu bir sıvıdır ve gümüşün antibakteriyel, antiviral ve antifungal özelliklerinden yararlanmaya yönelik bir üründür. Genellikle alternatif tıp ve geleneksel tıp alanlarında kullanılır. Sıvı formdadır....

Trans yağ, günümüzde ciddi sağlık sorunları ile doğrudan ilişkili olduğu kabul edilen yağlardır. Trans yağlar temel olarak sıvı yağların katı yağa dönüştürülmesiyle yapay biçimde oluşturulmaktadır. Margarin Trans Yağ mı? Akla gelen en tipik transyağ temsili...

Agua fresca, İspanyolca'da "taze su" anlamına gelir ve Meksika mutfağının popüler bir içeceğidir. Bu içecek, meyve, çiçek veya tahıl gibi doğal malzemelerin su ile karıştırılmasıyla hazırlanır ve genellikle tatlı, serinletici ve ferahlatıcı bir içecektir. Agua...

Aralıklı oruçta neler yasak? Aralıklı oruçta yasaklanmış veya kısıtlanmış çok fazla şey bulunmamaktadır. Ancak, aralıklı oruç yapan bazı kişiler aşağıdaki noktalara dikkat etmektedir: https://egepazarindan.com/biohacking-nedir-biohacking-diyeti-nedir/ Aralıklı Oruçta...