Camu camu meyvesi, çok yüksek c vitamini içeriğine sahip, tropikal bir meyvedir. Oldukça ekşi bir lezzete sahiptir, küçük taneli bir meyvedir. Görüntüsü, ülkemizde yaygın yetişen alıç meyvesini andırır. Mersingilller familyasından bir bitkidir, tıpkı alıç mersin gibi...

Siyanojenik glikozidler, doğada yaygın olarak bulunan ve bazı bitkilerde, besinlerde ve tohumlarda bulunan doğal olarak oluşan bileşenlerdir. Siyanojenik glikozidler, bitkilerin metabolik süreçlerinde bulunan doğal bileşenlerdir. İsminden de anlaşılacağı gibi, bu...

Kav mantarı (Fomes fomentarius); çok yıllık, odunsu meyve gövdesi genellikle bir atın toynağı şeklinde olan bir mantardır. Bu nedenle ortak isimlerinden biri olan toynak mantarı olarak da anılır. Fomes fomentarius; Kuzey Amerika'nın kuzeyinde ve Avrasya'nın bazı...

Ez Su: Suyun 4. Hali Günümüzde sağlıklı yaşam trendleri ve alternatif tıp yöntemleri giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Bu yöntemlerden biri de "yapılandırılmış su" veya "EZ su" olarak adlandırılan özel bir su formudur. İlk bakışta sıradan su gibi görünen bu...

Rijstevlaai, Belçika ve Hollanda'nın Limburg bölgesine özgü geleneksel bir tatlıdır. Adı "pirinç tartı" anlamına gelir ve esas olarak tatlı pirinç pudingi ile doldurulmuş bir tart hamurundan oluşur. Bu lezzetli tatlı, özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tüketilir. Hem...