Ağızdan nefes almak, burun yoluyla nefes almayı tercih etmek yerine ağız yoluyla havayı akciğerlere çekmektir. Normalde burun yoluyla nefes almak vücut için daha sağlıklıdır çünkü burun, havayı temizler, ısıtır ve nemlendirir. Ağız nefesi ise çeşitli sağlık...

Zeytin sütü ifadesi zeytinyağının en kaliteli halini ifade etmek için kullanılır. Doğanın insanlara sunduğu bu şifa kaynağının üretiminde antik yöntemlere bağlı kalınır. Buradaki süt ifadesi elbette hayvansal temelli sütler ile aynı anlama gelmez. Dahası zeytin sütü;...

Matico (Piper aduncum), Güney Amerika kökenli bir bitki türüdür ve tropikal bölgelerde yetişir. Özellikle Amazon yağmur ormanlarında yaygın olarak bulunur. Matico bitkisinin yaprakları, geleneksel tıpta ve yerel kültürlerde çeşitli sağlık faydaları için kullanılır....

Hollandez Sos (Hollandaise sosu); kuşkonmaz, yumurta Benedict ve diğer birçok yemek için harika bir sostur. Hollandaise genellikle yemek pişirmede beş temel sostan biri olarak kabul edilir. Tereyağı ve limonun birleşiminden dolayı ekşi ama kremsi bir tada...

Udumbara çiçeği, Moraceae (Dutgiller) familyasına ait, nadir görülen bir bitki türüdür. Ekinoks çiçeği, Avatar çiçeği olarak da bilinir. Udumbara kelimesi Sanskritçe kökenli olup, "nadir çiçek" anlamına gelir. Bu çiçek, genellikle Budist literatüründe bahsedilen bir...