Tahinli patlıcan ezmesi, geleneksel patlıcan ezmesine tahin ekleyerek zenginleşen, besleyici ve lezzetli bir mezedir. İşte bu nefis tarifin detayları: Malzemeler: 2 adet orta boy patlıcan 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, miktar ayarlanabilir) Yarım limonun suyu 2 yemek...

Badrijani Nigvzit, Gürcistan mutfağının en sevilen meze çeşitlerinden biridir. Ana malzemesi, közlenmiş patlıcan dilimlerinin üzerinde cevizli sosla servis edilmesidir. Bu harika başlangıç yemeği, hem göze hitap eder hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakır....

Tiryak, Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen geleneksel bir tariftir. Arapça kökenli bir kelime olan "tiryaq", kelime anlamı olarak panzehir veya genel bir ilaç anlamına gelir. Tiryak, birçok bitki, baharat ve diğer doğal malzemelerden hazırlanan, genellikle macun...

Fırındaki yemeğin suyunu çekmesi, genellikle yemeğin lezzetini ve kıvamını artırmak için önemlidir. İşte fırındaki yemeğin suyunu çekmesi için bazı etkili yöntemler: Fırındaki Yemeğin Suyunu Çekmesi İçin Ne Yapılır? 1. Daha Uzun Süre Pişirme: Yemeğin suyunun çekilmesi...

Stres Kilo Verdirir mi? Stres Kilo Vermeyi Engeller mi? Stresin kilo verdirici bir etkisi olduğunu söylemek doğru değildir. Aslında, stresin kilo alımına veya kilo verme sürecini etkileyebilecek birçok faktörü etkilediği bilinmektedir. Stres Kilo Verdirir mi? Stres,...