Adam Otu Neden Yasak?

Adam otu, adem otu, abdüsselam otu ya da mandrake otu (Mandragora) olarak bilinen bitki; Akdeniz bölgesine ve Asya'nın bazı bölgelerine özgü bir bitki türüdür. Latince ismi: Mandragora officinarum ya da Radix Mandragorae Boyu 1 metreye ve köklerinin boyu da birkaç...

Meşe Palamudu Kabağı Nedir? Faydaları

Meşe Palamudu Kabağı  Acorn squash (Cucurbita pepo var. turbinata); sonbaharın gelmesiyle birlikte sofralarımızı renklendiren ve kış aylarında sıklıkla tercih edilen bir meyve-sebze çeşididir. Meşe palamudu şeklindeki bu kabak, hem görsel çekiciliği hem de besleyici...

Pandan Nedir ve Nasıl Kullanılır?

Pandan (Pandanus amaryllifolius), tropikal Asya ve Pasifik Adaları'nda yetişen bir bitkidir. Aromatik yaprakları ve kendine özgü kokusu ile mutfakta ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. Tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında önemli...

Konpeito Nedir? Japon Şekerlemesi

Konpeito, Japonya'ya özgü geleneksel bir şekerlemedir. Küçük, renkli ve kristalize şekerlerden oluşur. Konpeito, genellikle yuvarlak veya şekilli olup, sert bir yapıya sahiptir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Konpeito'nun kökeni, 16. yüzyılda Portekiz'den...

Darülfülfül Nasıl Kullanılır? Darülfülfül Ağacı

Darülfülfül diğer adı ile uzun biber (long pepper) ya da Tiflis biberi karabiberin yakın bir akrabasıdır. Çiçekli bir asma bitkisi üzerinde yetişir. Latince ismi: Piper longum ve Piper retrofactum Hem lezzeti için hem de sağlık faydaları için dünya mutfaklarında...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Parmesan Peyniri Nasıl Yapılır?

Parmesan Peyniri Nasıl Yapılır?

Parmesan Peyniri Nasıl Yapılır? Parmesan peyniri, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve dünya çapında popülerdir. Peki bu özel ve leziz peynir nasıl yapılır? İşte Parmesan peynirinin yapımı hakkında her şey! Parmesan Peyniri Nasıl Yapılır?...

daha fazla bilgi edinin
Pecorino Romano Nedir?

Pecorino Romano Nedir?

Pecorino Romano peyniri, İtalyan peynir geleneğinin önemli bir parçası olan ve dünya çapında popülerliği olan bir peynirdir. Üretim Yeri ve Tarihçesi: Pecorino Romano, İtalya'nın Roma ve Sardinya bölgelerinde üretilen geleneksel bir peynirdir. Antik Roma döneminden...

daha fazla bilgi edinin
Finocchiona Nedir?

Finocchiona Nedir?

Finocchiona, İtalyan mutfağının lezzetli bir parçası olan bir tür salam olarak bilinir. İşte Finocchiona'nın özellikleri ve hakkında bilmeniz gerekenler! Üretim Yeri ve Tarihçesi: Finocchiona, Toskana bölgesinde özellikle de Floransa çevresinde üretilen geleneksel bir...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?