Analı kızlı çorbası, Türk mutfağına ait geleneksel bir çorba çeşididir. İsmi, çorbanın içerisinde hem analı hem de kızlı köftelerin bulunmasından kaynaklanmaktadır. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir başlangıç yemeği...

Shokupan, Japon mutfağının önemli bir parçası olan yumuşak ve hafif bir ekmek türüdür. Evde yapımı için gerekli malzemelerden pişirme tekniklerine kadar birçok detayı içeren bu blog yazısı, okuyuculara adım adım tarif ve püf noktaları sunar. Ayrıca, shokupanın farklı...

Zencefilli tarçınlı yılbaşı kurabiyesi tarifi, yıl sona ererken sevdiklerinize ikram edebileceğin, leziz ve hazırlaması oldukça kolay bir tarif. Bir fincan bitki çayı ya da kahve ile bir arada tabak çatlatan bir lezzete kavuşacak zencefilli tarçınlı kurabiye,...

Kavala kurabiyesi, Yunanistan'ın Kavala şehrine özgü geleneksel bir kurabiyedir. İşte Kavala kurabiyesinin özellikleri, tarifi ve içeriği: Özellikleri: Hafifçe gevrek ve kırılgan bir dokuya sahiptir. Dış yüzeyi genellikle hafif kahverengi veya altın rengindedir. İç...

Lutein Göz Vitamini Ne İşe Yarar? Lutein, karotenoid adı verilen bir tür organik pigmenttir. Göz sağlığına yaptığı olumlu katkılar nedeniyle “göz vitamini” olarak da anılır. Beta-karoten ve A vitamini ile ilişkilidir. İnsan gözünde bulunan iki ana karotenoidden...