Nori yosunu, Japonya ve diğer Asya ülkelerinde yaygın olarak kullanılan bir deniz yosunu çeşididir. Nori, kırmızı alglerin bir türü olan Porphyra cinsine aittir. Japon mutfağında özellikle sushi yapımında kullanılan ince ve gevrek yapısıyla bilinir. Nori deniz yosunu,...

Katalpa, genellikle "sigara çiçeği" olarak da bilinen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, büyük, gösterişli ve tüylü yapraklara sahip olmasıyla dikkat çeker. Katalpa ağacı, gölge veren, çevreye estetik katan ve hatta bazı bölgelerde odun için kullanılan bir türdür. Yetiştirme...

Volumetrik diyet ya da hacimsel diyet; daha fazla yemek yemenin sizi daha tok ve hissettireceği fikrine dayanır. En düşük enerji yoğunluğuna sahip en büyük miktarlarda yiyecekleri ve en yüksek yoğunluğa sahip en küçük miktarlarda yiyecekleri yemeye odaklanır.  Enerji...

Tirozin, sağlık için hayati önem taşıyan 20 amino asitten bir tanesidir. Onun sayesinde vücudumuz; ruh halimizi düzenleyecek, İştahımızı düzenleyecek ve hatta cilt pigmenlerini etkileyecek önemli kimyasalları üretir. Yani tirozin vücudunuz tarafından dopamin,...

Acı biberli zeytinyağı; biber yağı, acı yağ ya da kırmızı yağ son derece çok yönlü, leziz ve kolay bir tariftir. Biber yağı adından da anlaşılacağı üzere biber ve isteğe göre çeşitli baharatlarla aşılanmış yağdır. Özellikle Çin mutfağı başta olmak üzere dünya...