Brokoli Turşusu Tarifi Turşular, sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar olarak sofralarımızı süsleyen geleneksel yiyeceklerdir. Genellikle salatalarda, sandviçlerde veya yanında tüketilen turşular, sebzelerin fermente edilmesiyle elde edilir ve probiyotik özellikleri...

Fosfatidilkolin (phosphatidylcholine); bir fosfolipid bileşiğidir ve hücre zarlarının yapısına katkıda bulunur. Bu bileşik, vücudun sinir sistemi ve beyin fonksiyonlarının sağlıklı bir şekilde çalışması için gereklidir. Fosfatidilkolin, choline adı verilen bir bileşik...

Yumurta Orucu (egg fast), genellikle düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı bir diyet olan ketojenik diyetle ilişkilendirilen bir beslenme yöntemidir. Ancak, bu yöntemin bilimsel olarak desteklenmiş ve uzun vadeli sağlık yararları konusunda sınırlı kanıtlar...

Kolin Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Görülen Hastalıklar Kolin (choline), vücudumuzda doğal olarak üretilen ve bazı gıdalarla alınan bir besin öğesidir. İnsan vücudu için gerekli olan birçok biyolojik işlevde rol oynar. Sinir sistemi, beyin fonksiyonları, yağ...

Aspartam, aspartik asit ve fenilalanin amino asitlerinden sentetik olarak üretilen bir tatlandırıcıdır. Birçok doğal besinde bulunan bir amino asittir. Fenilalanin ise, proteinlerin temel yapı taşlarından biridir ve birçok gıda kaynağından elde edilebilir. Üretim...