Fitokimyasallar, bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerde bulunan bu bileşikler, bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler. Ayrıca, bitkilerin renk, koku ve tadını da belirlerler. Fitokimyasallar,...

Bebeklere yumurta sarısı verilirken, genellikle diğer yiyeceklerle karıştırılır. Bunlar arasında sebzeler, tahıllar, meyveler ve yoğurt gibi besinler yer alabilir. Bebeklere ilk defa yumurta sarısı verilirken genellikle sade olarak verilir. Ancak ilerleyen zamanlarda,...

Kuru İncir Nasıl Saklanır?  sık sık karşılaştığımız sorular arasında. Bu yazımızda bu soruya detaylı bir cevap vermeye çalışacağız. Kuru incir buzdolabında nasıl saklanır? Kuru incir buzluğa atılır mı? İncirleri nemden, küften, böceklenmeden nasıl koruyabiliriz? Kuru...

Ceviz Suyu İçilir mi? Zayıflatır mı? Cevizin bugüne kadar keşfedilen birçok faydası olmuştur. Günümüzde ceviz suyunun faydaları tartışılmaktadır. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar her geçen gün artmaktadır. Daha önce kolesterolü dengelemede faydalı olduğu...

Herbes de provence; salatalarda, balık, tavuk ve sığır eti ile harika bir uyum yakalayan klasikleşmiş  bir Fransız çeşnisidir. Herbes de Provence Nasıl Yapılır? Malzemeler 2 yemek kaşığı kuru biberiye (toz) 1 yemek kaşığı rezene tohumu (toz) 2 yemek kaşığı kurutulmuş...