Ksantan Gam Nasıl Kullanılır? Cilde Zararlı mı? Ksantan gam, gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Xanthomonas campestris adlı bakteriden elde edilen bir polisakkarittir. Suda çözünebilen bir polisakkarit olan ksantan gam, jel, viskozite ve...

Sütleğen otu, açık arazilerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Bitkinin bazı alt türleri neredeyse fosforlu rengi ile dikkat çeker. Ve peyzajda da kullanılır. Bu bitkinin yaklaşık 200 kadar farklı alt türü bulunmaktadır. İsmini dalını kırdığında ortaya çıkan süt...

Yüzüm Çok Kızarıyor, Neden Olabilir? Yüz kızarıklığı, birçok farklı nedenle ortaya çıkabilen bir cilt sorunudur. Ciltteki kan damarlarının genişlemesi veya iltihaplanması sonucu yüzde kızarıklık meydana gelir....

Kuzu göbeği mantarı, lezzeti dillere destan doğal, yabani bir tür mantardır. Doğada kendiliğinden yetişen bu mantar, ilkbahar aylarında çam ormanlarında, ağaç diplerinde kümelenir. Morel ya da morchella ismi ile de anılır. Ege, Akdeniz, Karadeniz bölgelerinde yetişir....

Karaciğer Dostu Besinler Hangileridir? Karaciğer; zararlı toksikleri parçalayan, vücutta vitamin depolayan ve protein üretimine katılan hayati derecede önemli bir organımızdır. Bu organ, kötü beslenme, aşırı alkol tüketimi, enfeksiyon, genetik yatkınlık, zayıf...