Soya proteini, soya fasulyesi (Glycine max) bitkisinden elde edilen proteinlerdir. Soya fasulyesi, protein açısından zengin bir bitki kaynağıdır ve bu nedenle gıda endüstrisinde önemli bir rol oynar.Birçok farklı gıda ürününde kullanılabilir ve et yerine veya etle...

Guduchi Bitkisi; giloy, tinospora, giloe, guduchi, amrita gibi çok çeşitli isim ile anılan bir bitkidir. Ülkemizde neredeyse hiç tanınmayan bu adaptojen bitki Hindistan’a ve Çin’e özgüdür. Kelime anlamı yaklaşık olarak “ölümsüzlük kökü” manasındadır. İltihap önleyici...

Pandan (Pandanus amaryllifolius), tropikal Asya ve Pasifik Adaları'nda yetişen bir bitkidir. Aromatik yaprakları ve kendine özgü kokusu ile mutfakta ve geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır. Tropikal bölgelerde yetişen ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında önemli...

Aşırı tatlı isteği veya tatlı arzusu, kişinin tatlı yiyeceklere karşı aşırı istek duyması durumunu ifade eder. Bu durumun birçok nedeni olabilir, hem fizyolojik hem de psikolojik faktörler etkili olabilir. İşte aşırı tatlı isteğine yol açabilecek bazı yaygın nedenler:...

C vitamini serumu; cildinizi koruyabilen, onarabilen ve geliştirebilen çok amaçlı bir tercihtir. C vitamininin türü ve konsantrasyonu, içerik listesi ve hatta şişe veya dağıtıcı türü gibi bileşenler, serumun niteliğini belirleyicidir. C vitamini bir antioksidandır,...