Choux au craquelin, Fransız mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Profiterol hamurunun üzerine çıtır bir kaplama eklenerek yapılan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. İşte tarifi ve tüm detaylar! Malzemeler Craquelin için: 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 60...

Galler pastası, Galler mutfağının geleneksel ve sevilen lezzetlerinden biridir. İngilizce'de "Welsh Cakes" olarak bilinen bu pasta, dışı hafif çıtır, içi ise yumuşacık bir yapıya sahiptir. Kuru meyvelerle tatlandırılan ve tavada pişirilen bu minik kekler, çay...

Fular Nasıl Kullanılır? Fularlar, bir giyim aksesuarı olarak hem şıklık katmak hem de pratik bir şekilde tarzınızı tamamlamak için kullanılan çok yönlü ve zarif parçalardır. İster boynunuzda ister çantanızda kullanın, doğru bir fular kullanımı, görünümünüze sofistike...

Tavuk tinga (Chicken tinga), Meksika mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Bu yemek, tavuk eti, domates sosu ve baharatlar kullanılarak hazırlanır ve genellikle taco, tostada, sandviç veya tortilla ile servis edilir. Tavuk tinga, lezzetli ve hafif baharatlı bir tada...

Konsomme, bir tür şeffaf ve zengin et suyu çorbasıdır. Genellikle Fransız mutfağına ait olan bu çorba, et suyunun özenle temizlenerek ve arındırılarak hazırlanmasıyla karakterize edilir. İşte basit bir konsomme tarifi:...