Duxelles Nedir? Düksel Tarifi

Duxelles (Düksel), Fransız mutfağının temel bileşenlerinden biridir. Genellikle mantar (çoğunlukla çiğneme sırasında un ufaklığında olacak şekilde doğranmış), soğan, tereyağı, sarımsak ve bazen de diğer otların karıştırılmasıyla elde edilen bir mantar sosudur....

Çiçek Toprağı Neden Sineklenir? Neden Beyazlar?

Çiçek Toprağı Neden Sineklenir? Neden Beyazlar? Neden Küflenir? Çiçek Toprağı Neden Sineklenir? Çiçek toprağı sineklenmesinin birkaç nedeni olabilir. İşte en yaygın nedenler: Nemli toprak: Sinekler nemli ortamları sever, bu yüzden çiçek toprağı çok sulandığında veya...

Fruktooligosakkarit İçeren Besinler: Ne İşe Yarar?

Fruktooligosakkarit (FOS) diğer bilinen isimleri ile Oligofruktoz(Oligofructose) ya da oligofruktan bir tür prebiyotik diyet lif besindir. Bu diyet lif, suda çözünür yapıdadır. Kıymetli ve sağlıklı lifin tüketimine bağlı olarak tokluk hissi artabilir, bağırsak...

Kumato Domates Nedir? Siyah Domates Faydaları

Kumato domates (siyah domates), özellikleri ve faydalarıyla ilginç bir domates çeşididir. İşte Kumato domatesi hakkında bilmeniz gerekenler: Kumato Domates Nedir? Kumato domates, özellikle İspanya ve Hollanda'da yetiştirilen bir domates çeşididir. İlk olarak İspanyol...

Margarin Neyden Yapılır? Neden Zararlı?

Margarin Neyden Yapılır? Neden Zararlı? Margarin öncelikli olarak bitkisel yağ bazından yapılır. Bu bitkisel yağ, markasına göre soya fasülyesi yağı, kanola yağı, ayçiçek yağı veya diğer birçok bitkisel yağ türevlerinden biri olabilir. Bitkisel yağlar ağırlıklı olarak...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Kalsiyum Laktat Ne İşe Yarar?

Kalsiyum Laktat Ne İşe Yarar?

Kalsiyum laktat, sütte doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve kalsiyum tuzu olan laktik asidin kalsiyumla birleşmesiyle oluşur. Gıda endüstrisinde genellikle bir katkı maddesi olarak kullanılır ve çeşitli sağlık ve beslenme ürünlerinde bulunabilir. E kodu: E327. 1....

daha fazla bilgi edinin
Metatartarik Asit Nedir?

Metatartarik Asit Nedir?

Metatartarik asit, bir polihidrik organik asit olup, kimyasal formülü C4H6O6'dır. Genellikle, çeşitli gıda ürünlerinde kullanılan bir katkı maddesi olarak bulunur ve birçok endüstriyel uygulamada da kullanılır. 1. Kimyasal Yapısı ve Özellikleri: Metatartarik asit,...

daha fazla bilgi edinin
16
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?