Peynirin Acısı Nasıl Giderilir? Peynir, dünya çapında yaygın olarak tüketilen ve birçok mutfakta önemli bir yere sahip olan bir besindir. Ancak, bazı peynir türleri veya üretim süreçlerinde meydana gelen hatalar nedeniyle peynirde istenmeyen acı tatlar oluşabilir....

Bunchosia argentea, ya da yaygın adıyla gümüş yemiş, peanut butter fruit, Gümüş fıstık ezmesi meyvesi tropik bölgelere özgü ilginç bir meyve türüdür. https://egepazarindan.com/kirmizi-muz-agaci-nerede-yetisir-nasil-yenir/ Bunchosia argentea, Güney Amerika'nın tropik...

Glukonolakton (gluconolactone); diğer adı ile glukono delta-lakton; poli-hidroksi asitler (PHA’lar) olarak bilinen bir asit grubuna dahildir. Glukonolakton gibi PHA'ların, onlara benzersiz özelliklerini veren ve onları AHA'lardan ve BHA'lardan ayıran birkaç hidroksil...

Masala çayı ya da masala chai, Hint çayı, sütlü Hinti çayı ve Hint masala çayı Hindistan’a özgü oldukça popüler bir tariftir. Fazlasıyla aromatik, hoş kokulu, baharatlı bu sıcak şifalı içeceği gelin daha yakından inceleyelim! Rahatlatıcı ve zihni tazeleyici etkileri...

Calzone tarifi, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Adıyla da anlaşılacağı gibi "çorba kasesi" anlamına gelir ve pizza hamuru ile doldurulmuş bir çeşit kapalı pizza şeklidir. İç malzemelerine göre değişiklik gösterebilir, ancak genellikle peynir,...