Nikotinamid adenin dinükleotit (NAD+), hücresel metabolizmada önemli bir rol oynayan bir moleküldür. Nikotinamid Adenin Dinükleotit (NAD+) 1. Yapısı: NAD+, nikotinamid (niacin veya B3 vitamini türevidir) ve adenin (bir nükleobaz) bazlarından oluşan bir dinükleotit...

Metabolizma hızı, vücudun enerjiyi ne kadar hızlı tükettiği ve yaktığı bir süreçtir. Metabolizma, vücudun yaşam için gerekli enerjiyi üretme ve tüketme sürecini ifade eder. Metabolizma hızı, kilo kontrolü, enerji seviyeleri ve genel sağlık açısından önemlidir....

İtalyan kreması, tatlıların ve pastaların lezzetli bir bileşenidir. İtalyan kreması (Italian pastry cream veya Crema Pasticcera), klasik bir Fransız kreması olan pastry cream'e (patissier veya crème patissière) benzer bir tatlı kremadır. İtalyan mutfağının...

İran Gaz Tatlısı Tarifi ya da kısaca gaz tatlısı; İran'ın Gazar bölgesine özgü bir tatlıdır. Gazar bölgesi, İran'ın kuzeybatısında yer almaktadır. Gaz tatlısı, bu bölgede uzun yıllardır geleneksel olarak üretilen ve tüketilen bir şekerleme çeşididir. Gaz tatlısının...

Steak Diane, 1950'ler ve 60'larda Amerika'da oldukça popüler olmuş klasik bir biftek yemeğidir. Bu lezzetli yemek, ince dilimlenmiş bonfile bifteğin tereyağında pişirilip, ardından kremalı bir sosla servis edilmesiyle bilinir. Steak Diane, Fransız mutfağından...