Kelp yosunu (esmer su yosunu); sağlığa fayda sağlayabilecek ve hatta bazı hastalıkları önleyebilecek sağlıklı bileşenlerle dolu bir tür deniz yosunudur. Vitamin, mineral ve antioksidanlarca zengin bu deniz bitkisine rastlamış olmanız çok olasıdır. Ancak onu muhtemelen...

Deniz Üzümü (Ephedra major), Ephedraceae familyasına ait bir bitkidir. Bu bitki, özellikle Türkiye'de ve Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur. Ephedra major, genellikle "deniz üzümü" veya "deniz üzümü bitkisi" olarak bilinir. Bu bitkinin çeşitli türleri, tarih...

Elemi reçinesi, Filipinler ve diğer Güneydoğu Asya bölgelerinde yetişen Canarium luzonicum ağacından elde edilen doğal bir reçinedir. Bu reçine, aromaterapi, tıbbi uygulamalar ve şamanik ritüellerde uzun bir kullanım geçmişine sahiptir. Elemi reçinesi, benzersiz...

Domuz Yağı Kokar mı? Domuz yağı, doğal olarak kokulu bir yağ değildir. Ancak bazı durum ya da işlemler yağın kokmasına neden olabilir. Bu gibi durumlar nelerdir, kokan domuz yağı kullanılır mı? Bu ve benzeri soruların yanıtlarına gelin daha yakından bakalım! [button...

Reşikas Kurabiye Tarifi  Sefarad Mutfağının Tarihi Sefarad mutfağı, İspanya ve Portekiz kökenli Yahudilerin yemek kültürünü ifade eder. 1492 yılında İspanya'dan sürülen Yahudiler, Osmanlı İmparatorluğu başta olmak üzere çeşitli ülkelere yerleşerek yemek kültürlerini...