Beyaz Miso, Siyah Miso Farkı Nedir? Miso, Japon mutfağında sıkça kullanılan, fermente edilmiş soya fasulyesi, tuz ve bir çeşit maya olan koji (Aspergillus oryzae) ile yapılan bir çeşnidir. Fermentasyon süreci, miso'ya karakteristik umami tadını kazandırır. Miso,...

Çiğ Köfte Hangi Bulgurdan Yapılır? Çiğ köfte, geleneksel olarak ince bulgur denilen bir bulgur türü kullanılarak yapılır. İnce bulgur, buğday tanesinin dış kabuğu soyulduktan sonra öğütülerek elde edilir. Çiğ köftenin lezzetini ve dokusunu elde etmek için ince bulgur...

Pastrami, özellikle sandviçlerde ve dilimlenmiş et tabaklarında kullanılan bir tür tütsülenmiş ve baharatlı et dilimidir. Pastrami genellikle dana eti kullanılarak yapılır, ancak kuzu veya hindi gibi diğer etlerle de yapılabilir. Pastraminin lezzeti, tütsüleme ve...

Mirchi Bada, Hint mutfağının lezzetli bir atıştırmalığıdır ve özellikle Hindistan'ın Rajasthan eyaletinde popülerdir. Bu atıştırmalık, yeşil biberlerin baharatlı bir hamur içinde kızartılmasıyla hazırlanır ve genellikle çay veya chutney ile servis edilir. Mirchi...

Güneş Kremi Kaç Saatte Bir Yenilenir? Güneş kremi, cildi güneşin zararlı UV ışınlarından korumak için kullanılan bir üründür. Güneş kremi, ciltteki UV ışınlarının neden olduğu cilt yanıkları, güneş lekeleri, cilt yaşlanması ve hatta cilt kanseri riskini azaltmaya...