Arroz con Leche, Meksika mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Bu geleneksel tatlı, pirinç, süt, vanilya ve tarçın gibi malzemelerin birleşimiyle yapılır. Meksika'nın yanı sıra birçok Latin Amerika ülkesinde de popülerdir. Arroz con Leche, "süt ile pirinç" anlamına...

Pazı çorbası gibi sağlıklı tarifler, besleyici öğelerle dolu lezzetli bir seçenek sunar. Pazı, zengin vitamin ve mineral içeriğiyle bilinen bir sebzedir. İçerdiği lif, demir, C vitamini ve folik asit gibi besin maddeleriyle sağlığımız için pek çok fayda sağlar. Pazı...

Hızma Sağa mı Sola mı Takılır? Hızma, genellikle kültürel ve dini bağlamda özel bir anlam taşıyan bir süslemedir. Farklı kültürlerde ve geleneklerde kullanılan burna takılan hızmaların anlamları değişebilir. İşte bazı kültürel bağlamlarda burna takılan hızmaların...

Falooda, Hint mutfağına ait bir içecek/dondurma tatlısıdır. İçeriğindeki falooda veya mısır nişastası, süt ve şekerle hazırlanan kremsi bir taban üzerine çeşitli aromalar eklenerek zenginleştirilir. Gül suyu, roze suyu ve limon suyu gibi özler tatlıya hoş bir aroma...

Eritritol, düşük karbonhidratlı ve düşük kalorili alternatif bir tatlandırıcı ve şeker alkolüdür. Sıklıkla paketlenmiş ”fit” ürünlerde kullanılır. Bu maddeyi içeren gıdalar genellikle şekersiz, şeker ilavesiz, düşük şekerli olarak etiketlenir. Granül (kristal) ya da...