Kombucha içeceğinin alkol içerip içermediği son zamanlarda sıkça tartışılan bir konudur. Bu konuya neden olan kombuchanın çoğu paketlenmiş gıdanın aksine canlı yapıda oluşudur. Kombucha fermantasyon aşamasında az bir miktar alkol üretir. Bu doğru bir bilgidir. Maya,...

Porchetta, İtalyan mutfağına ait bir domuz eti yemeğidir. Genellikle bütün bir domuz etinin özel olarak hazırlanmasıyla yapılır. Porchetta, domuzun arka kısmındaki etin kullanıldığı bir yemektir. Porchetta'nın hazırlanışı genellikle şu adımları içerir: İlk olarak,...

Ağır metal detoksu, zaman içinde vücutta biriken toksik metallerin vücuttan atımını hedefleyen kısa ya da uzun süreli detokstur. Vücutta biriken ağır metaller sağlık üzerinde sayısız olumsuz etkiye sahiptir. Ağır metaller vücutta beyin, karaciğer ve akciğerin...

Umm Ali, Orta Doğu mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Özellikle Mısır mutfağında popülerdir. Adını, Mısır'ın ilk kadın hükümdarı olan ve Firavun'un karısı olduğuna inanılan Ümmü Ali'den alır. Bu tatlı, genellikle özel günlerde ve kutlamalarda sunulan lezzetli bir...

Patates diyeti nedir? Nasıl uygulanır? Patates, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir kök sebzesidir. Ancak, patates sadece lezzetli bir yemek malzemesi değil, aynı zamanda sağlıklı bir diyetin de önemli bir parçası olabilir. Patates diyeti, doğru bir şekilde...