Foie gras, Fransız mutfağına özgü bir yemek olarak bilinen özel bir üründür. Foie gras, özellikle ördek veya kazların karaciğerinden yapılır ve bu hayvanların karaciğerlerinin yağlandırılarak hazırlanmasıyla elde edilir. Foie gras yapımı, hayvanın beslenmesi ve...

İrmik Unu Nedir? İrmik Unu Nerelerde Kullanılır? Mutfakta sıkça kullanılan iki temel malzemedir. İkisi arasındaki farkı ve nerelerde kullanıldıklarını bu yazıda inceleyeceğiz. https://egepazarindan.com/semolina-nedir-semolina-irmik-farki-nedir/ 1. İrmik ve irmik unu...

Vetiver, köklerinden elde edilen yoğun ve doğal bir kokuya sahip olan bir bitki türüdür. Bu bitkinin kokusu hafif topraklı, odunsu ve hatta tatlı bir ton içerir. Vetiver kokusu, genellikle rahatlatıcı ve yatıştırıcı olarak bilinir ve parfümlerde, kozmetik ürünlerinde...

Masago, Japon mutfağında, özellikle suşi rulolarında bir garnitür veya bileşen olarak yaygın olarak kullanılan bir balık yumurtası türüdür. Kuzey Atlantik ve Kuzey Pasifik okyanuslarında bulunan küçük bir balık olan kapelin balığının yumurtasından yapılır. Masago;...

Sağ Göz Seğirmesi Ne Anlama Gelir? Göz seğirmesi, birçok kültür ve inançta uzun zamandır ilgi çeken bir fenomen olmuştur. Farklı inançlara göre göz seğirmesi farklı anlamlara gelebilir ve insanlar bu tür durumları çeşitli şekillerde yorumlarlar. Sağ Göz Seğirmesi Ne...