Epikateşin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Flavonoidler bitkilerde yaygın olarak bulunan fitokimyasallardır. Çeşitli bitkisel kaynaklarda bulunabilir, özellikle yeşil çay, kakao, üzüm, elma, böğürtlen, kuşburnu ve diğer bazı meyvelerde yoğun olarak...

Cistanche tam adı ile Cistanche tubulosa (Kazak Sümbülü), parazit çiçekli bitkiler (Orobanchaceae) familyasına ait bir türdür. Bu bitki, genellikle Orta Doğu, Kuzey Afrika ve Asya'nın bazı bölgelerinde bulunur. Kazak Sümbülü, özellikle Çin geleneksel tıbbı ve bazı...

Maltaise Sosu Tarifi Mutfak dünyası, zaman zaman lezzetli kombinasyonlarıyla bizi büyülemeyi başarıyor. İşte bu kombinasyonlardan biri de Maltaise Sos! Adını duymamış olabilirsin, ancak bu yazıyı okuduktan sonra, bu nefis ve leziz sosun peşine düşmek isteyeceksin....

Mazı yağı (thuja oil), idrar söktürücü, balgam söktürücü, böcek kovucu, kızarık giderici, uyarıcı etkileri başta olmak üzere çeşitli potansiyel faydaları olan bitkisel temelli bir yağdır. Bu yağ; iğne yapraklı bir ağaç olan ve Latince ismi thuja occidentalis olarak...

Beranek (Beránek), Çek mutfağında önemli bir yere sahip olan ve Paskalya Bayramı'nda kutlanan geleneksel bir tatlıdır. Beránek, genellikle kuzu şeklinde şekillendirilmiş bir kek veya tatlı ekmek olarak tanımlanır ve Paskalya'nın sembolü olan kuzu figürünü temsil eder....