Niyasin, diğer adıyla Vitamin B3, suda çözünen ve vücutta birçok önemli işlevi olan bir vitamindir. Niyasin, nikotinik asit ve nikotinamid (niasinamid) olarak iki formda bulunur. Bu vitamin, enerji üretimi, DNA onarımı ve hücresel iletişim gibi birçok biyokimyasal...

Lyme hastalığı, Borrelia burgdorferi adlı bir bakteri tarafından neden olan bir enfeksiyondur. Lyme hastalığı genellikle kenelerin ısırmasıyla bulaşır. Hastalığın belirtileri ve şiddeti kişiden kişiye farklılık gösterebilir....

Chorba Frik, Cezayir mutfağına ait geleneksel bir çorba çeşididir. Bu çorba, Frik adı verilen buğday tanecikleri ile yapılır ve zengin bir malzeme çeşitliliğine sahiptir. Genellikle et, sebze ve Frik adı verilen buğday tanecikleri içeren kalın bir çorba türüdür. Bu...

Tapyoka Unu, Tapyoka Nişastası, Tapyoka İncisi Nedir? Tapyoka, Güney Amerika kökenli bir bitki olan Manihot esculenta'dan elde edilen nişastalı bir üründür. Bu bitki aynı zamanda "maniok" veya "kassava" olarak da bilinir. Tapiyoka, farklı form ve kullanımlarıyla geniş...

Zahter ile Kekik Arasındaki Fark Nedir? Top Kekik ile Normal Kekik Arasındaki Fark Nedir? Kekik yapılan yeni tarihli bir araştırmaya göre 400'den fazla alt türü olan bir bitkidir. Bitkinin insanlarca kullanımı da oldukça eski tarihlere uzanmaktadır. Kendine özgü tadı...